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Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
69 €
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

Curso online de cocina de Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos con el que podrás preparar y almacenar en crudo pescados, crustáceos y mariscos, de modo que resulten aptos para su utilización en la elaboración de distintos tipos de platos y posterior comercialización. 

Precio: 69 € | Duración : 60 Horas | Categoria : HOSTELERÍA Y TURISMO | Certificación: Hostelería y Turísmo